当社は専門的な研究開発チームを有し、科学研究機関と深く連携しています。大豆の生物育種（バイオ育種）の産業化を全面的に推進しており、山東舜豊生物科技有限公司と連携協力を進めています。同時に、大規模な栽培基地（栽培拠点）の建設は、育種事業に確固たるかつ広大な実践の場を提供しています。

禹王非遺伝子組換え大豆栽培基地は、東北黒土地の中心地域に位置しています。また、近年では北大荒集団（北大荒グループ）との間で全方位戦略協力を展開し、標準化された大豆基地を建設することで、原料の純正性と供給チェーンの安定性を確保しています。

禹王低温ダイズ粕は、非遺伝子組換え高タンパク大豆を原料とし、技術的ブレークスルーによって国際的な独占を打破。完全な産業チェーン（サプライチェーン）モデルに基づいて農業のアップグレードを牽引するとともに、多様な革新応用を通じて産業の境界を拡大しています。

禹王大豆プロテイン原料は、非遺伝子組換え高タンパク大豆を厳選し、原料の段階から純正な品質を確保しています。禹王大豆プロテインの機能性は極めて優れており、乳化性、保水・保油性、分散性、ゲル化性、起泡性のすべてにおいて卓越した性能を発揮します。このため、肉製品、豆製品、飲料、麺類製品、健康食品、栄養バー、培養基など、多岐にわたる製品形態に広く応用されています。

禹王のエンドユーザー向け製品は多岐にわたります。植物性ベースの素食（プラントベース食品）、高純度プロテイン飲料、様々な対象者向けの栄養調整プロテインパウダー、さらに植物抽出のグリーン洗浄・ケア製品などをラインアップしています。全ての製品は非遺伝子組換え大豆を原料とし、先進的な製造プロセスを経て作られており、栄養豊富で品質が安定しています。