安全で信頼でき、美味しく、便利な植物性タンパク質食品が、人類に健康で長続きする生活をもたらします。
大豆タンパク質分離物は、植物性タンパク質の重要な供給源として、植物性ミルク、タンパク質強化ミルク、ヨーグルト代替品に使用されます。優れた分散性と分散安定性により、タンパク質が均一に懸濁され、保存期間が延長されます。牛乳や穀物の香りを覆い隠さない純粋な風味。滑らかな味わいが植物性飲料に豊かなコクを与えます。
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