安全で信頼でき、美味しく、便利な植物性タンパク質食品が、人類に健康で長続きする生活をもたらします。
大豆タンパク質分離物の吸水性およびゲル特性は、植物性製品において製品構造を支え、食感・風味・形状安定性を効果的に向上させると同時に、風味保持能力と外観品質を改善し、経済的利益と優れた消費体験を考慮した製品設計を実現します。
正しい情報をご入力ください。できるだけ早くご対応いたします。
