このほど、山東省工業・情報化庁は2025年第1弾「山東製造・魯チェーン優良品」リストを正式に公示しました。禹城市からは7社の製品が選定され、その数は徳州市内の各県・市・区で首位となりました。山東禹王生態食業有限公司は卓越した実力により、この省級権威リストへの選出を果たしました。

「山東製造・魯チェーン優良品」は、山東省が製造業の核心競争力を高め、産業チェーン・サプライチェーンの強靭性を強化するために実施する重要なブランド構築プロジェクトです。この選定は、企業申請、市レベルによる一次審査、専門家による審議など、複数段階の厳格な選考を経ており、技術が先進的で、品質が信頼でき、ブランドが際立った優良製品を選び出すことを目的とし、山東省製造業の先進的水準を代表するものです。この高水準な選定で多くの優秀な企業と共に頭角を現したことは、禹王生態に対する認証であるとともに、同社の総合的品質管理システム、技術革新能力、市場におけるブランド評判に対する包括的な検証および高く評価された結果と言えます。

禹王生態は長年にわたり、「一粒の豆の価値を余すことなく活用する」ことを追求し、非遺伝子組換え大豆の栽培から、研究開発・生産、さらにはエンドユーザー市場に至るまでの完全な産業チェーン体系を構築してきました。同社は大豆深加工技術の革新と応用を継続的に推進し、その製品ラインは大豆プロテイン、食物繊維など、複数の大健康先進分野をカバーしています。禹王生態は、優れた非遺伝子組換え大豆プロテイン製品により、世界市場で広く認知されており、フロスト・アンド・サリバン（北京）コンサルティング有限公司上海支社による世界の非遺伝子組換え大豆プロテイン市場に基づく調査では、禹王生態の非遺伝子組換え大豆プロテインは世界販売数量第1位となっています*。

今回「山東製造・魯チェーン優良品」に選定されたことは、新たな出発点です。この栄誉は、禹王生態が大豆産業への取り組みを継続し、研究開発への投資を拡大し、製品品質を厳格に管理するための励みとなります。

今後、禹王生態はこの評価を原動力とし、ブランド価値を高め、より安全で、健康的で、優れた健康食品を提供することで、業界の発展と消費者の健康的な生活により多くの貢献を行う所存です。

*出典：フロスト・アンド・サリバン（北京）コンサルティング有限公司上海支社；世界の非遺伝子組換え大豆プロテイン市場に基づく調査より；2024年の世界の非遺伝子組換え大豆プロテイン販売数量に基づく統計；非遺伝子組換え大豆プロテインとは、遺伝子組換え成分を含まない大豆から抽出され、その生産および加工工程においていかなる遺伝子組換え生物またはその生成物も使用せず、製品の非遺伝子組換え成分を保証するタンパク質を指し、主に食品及び飼料分野に用いられる。調査は2025年9月に完了。